京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としている、安政三年（1856年）創業の京都の老舗料亭［下鴨茶寮］。 国産の合鴨肉と葱に香ばしい焼き目をつけて… 口当たりがよくまろやかな国産の合鴨肉と、焼き目をつけることでとろり甘さが香る葱をたっぷりご用意しました。口に含むとほろほろとくずれる合鴨のつみれも絶品です。 香ばしく焼きあがった素材は、特製のまろやかな「旨みたれ」、あっさり風味の「香りぽん酢」につけてお召し上がりください。お好みで「旨みたれ」に卵黄を入れると、また違ったおいしさを楽しめます。 ぜひ、うまみたっぷりとろける合鴨肉と甘さ香る葱をご堪能ください。 ■内容 合鴨肉、合鴨つみれ、白葱、旨みたれ、香りぽん酢、椎茸、せり、柚子胡椒、粉山椒 ※卵はセット内容に含まれません ［約3名様分］［（A／B合計）1日限定20食］ 消費期限：製造日より3日間 ■セット内容 ・京の酒（京都の酒造好適米を使用した日本酒1本） ・宇治茶（高級玉露または抹茶） ・京都府産食材を使用した京漬物詰め合わせ ・（京都府産）丹波大納言小豆を使用した京の小豆菓子 ・京の米 上記基本5点セットに、さらに「B：瓶入り宇治茶2本」をプレゼント！ ※セット内容は、それぞれ複数の種類・銘柄からランダムでお送りしますので選べません。 ■配送について 下記の通り、別便にて配送します。 ・お料理：ヤマト運輸クール宅急便 ・京の酒、宇治茶、京漬物、京の小豆菓子、京の米：日本郵便ゆうパック ※悪天候等により食材の内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。